Meyvelerden, sebzelerden, çiçeklerden, bitkilerden vb. Elde edilen sıvı bir maddeye meyve suyu olarak bilinir. Bunun için bu elementlere belirli bir kuvvet uygulanması gerekir, böylece onları oluşturan organik madde ezilir ve ondan meyve suyu elde edilir. Unutulmamalıdır ki, meyve sularının üretimi için var olan tek prosedür bu değildir, ayrıca santrifüjleme veya damıtma işlemleriyle elde edilmeleri de mümkündür.
Şu anda piyasadan herhangi bir miktarda meyve suyu elde etmek mümkündür, bu arada kökenleri de çok çeşitli olabilir, ancak endüstriyel meyve sularının üretiminde, bazı besinlerin genellikle kaybolduğu gerçeğini belirtmek önemlidir. süreç daha geleneksel bir şekilde yürütüldü.
Son zamanlarda elde edilen bu meyve suları genellikle bol miktarda besin içerir, çünkü önemli miktarda vitamin içerdiği için buna rağmen uzun süre depolanırsa bu besinlerin yavaş yavaş kaybolacağı unutulmamalıdır.
Şu anda, aralarında tetra pak'ın öne çıktığı, meyve suları için çeşitli ticari sunumlar bulmak mümkündür, genellikle bu tür meyve suları, meyveden ekstrakte edilen meyve suyundan yapılan meyve konsantrelerinden yapılır , sebzeler vb. ve bir buharlaştırma işlemine tabi tutulması, fazlalık suyu elimine etmek, ancak daha sonra bu olması mümkün tekrar su eklemek için gerekli olan bu paket, bu işlem çok daha ekonomik bir ürün hazırlanmasını sağlar, ancak bu söylenir sırasında Çoğu vitaminin kaybolduğu süreç.
Kuşkusuz meyve sularını insanlar arasında çok popüler kılan unsurlardan biri vücuda kattıkları vitamin miktarıdır, ancak bu tür faydalardan yararlanmak için en iyisi onları evde çıkarmaktır. çünkü bu şekilde ürünün% 100 doğal olduğu ve besin maddelerini kaybetmediği garanti edilmektedir. Genel olarak, evde bir meyveden meyve suyu çıkarabilmek için bir meyve sıkacağı veya blender gerekir. Turuncu kendi özelliklerine ek olarak, bu suyu büyük bir miktar ihtiva ettiği, kuşkusuz Meyve suyu üretimi için tercih edilen meyve biridir.
