Kültür balıkçılığı terimi, İspanyol kültüründe Latince "aqua", "su" anlamına gelir. Su ürünleri yetiştiriciliği, bitkiler ve hayvanlar gibi sucul çeşitlerin yetiştirilmesine yönelik yöntem ve çalışmalardan oluşur. Su ürünleri yetiştiriciliği, endüstriyel ve farmakolojik kullanım için hammadde olan gıda ve ürünler için canlı organizmalar yaratma ve bir şeyi süslemek için süslemeler yerleştirmenin temel ekonomik mesleğidir. Su ürünleri yetiştiriciliği, tatlı suda uygulanabilen ve genellikle düşük yoğunlukta seyreltik tuzlara sahip olarak tanımlanan yetiştirme yöntemidir. ve buz tabakalarında, buzullarda, buzullarda, lagünlerde, göllerde, nehirlerde, ışınlarda olduğu gibi yeryüzü bölgelerinde ve yeraltında, canlandırıcı olan yeraltı suyu olarak tamamen düşük, tatlı su bulunur. ve akarsuların yanı sıra tuzlu su.
Deniz suyu, bir ölçü olarak% 35,% 3,5 veya 35 g / l'yi kapsayan seyreltilmiş mineral tuzlarının yoğunluğu nedeniyle tuzludur. Bölgenin ortalama kapasitesi 1.025 g / ml olup, tatlı su ve saf sudan daha yoğundur. Ancak en yaygın kültürlerden, makroalgler, yumuşakçalar, kabuklular olan tuzlu veya tatlı sularda yüzen mikroskobik organizmaların ana organizmaları olan Platonik organizmalara karşılık gelir.
Su ürünleri yetiştiriciliği, kapsamlı su ürünleri yetiştiriciliği ve yarı yoğun ve yoğun kültür balıkçılığı olmak üzere iki farklı türe göre sınıflandırılmaktadır.
Kapsamlı su ürünleri yetiştiriciliği, düşük güçlü ve teknolojik yetiştirme yöntemleridir, aynı zamanda en iyi bilinenleridir, çünkü bunlar istiridye, istiridye ve midye olarak bilinen deniz filtresi örnekleri ve yüzeyin kumlu tabanlarında çalışan deniz makroalgleridir. gel-gitler arası veya tabla ve çizgiler gibi ekinlerin kazık ve tabloları olan altta desteklenen yapılar üzerinde.
Yarı yoğun ve yoğun su ürünleri yetiştiriciliği, bilim ve katılımın kapsamlı olanlardan çok daha fazla olduğu, daha fazla üretkenlik sağlayan en kontrollü yetiştirme prosedürüdür. Balık yetiştiriciliğinde onu yüzer kafeslere koyarlar ve denizde veya göllerde tutarlar.