Ayakkabı kelimesi Türkçe "zabata" kelimesinden gelir. Kraliyet akademisi, ayakkabıyı , yüksekliği ayak bileğini geçmeyen, alt kısmı deri tabanlı veya başka bir malzemeden yapılmış ayakkabı veya terlik olarak tanımlar ve söz konusu ayakkabıların geri kalanı deri, keçe, kumaş veya diğer kumaşlardan yapılır. Yani ayakkabı , insanların yürürken ayaklarını korumak ya da farklı işler yapmak için kullandıkları, ancak bunun yanı sıra günümüzde dekorasyon unsuru olarak kullanılan bir giysidir. Geleneksel olarak eski zamanlarda ayakkabılar deri, ahşap veya kumaştan yapılırdı, ancak yıllar geçtikçe bu malzemeleri kauçuk ve plastik için değiştirdiler.
Ayakkabı tarihlerin geçmişi oldukça ilk ayakkabı bulundu ABD'de 7000 BC, bir sandal için geri, ama o 3500 yılına kadar değildi deri ile yapılan ayakkabı kullanılmaya başlanmıştır. Bu ilk ayakkabıların tasarımları hiç de karmaşık değildi, sadece ayakları soğuktan, kayalardan ve molozlardan korumak için deri temelli “ayak çantalarıydı”. Ancak ayağın en iyi adaptasyonu için ayakkabıların farklı malzemelerle yapılmaya başlandığı Orta Çağ'dı. On yedinci yüzyıla gelindiğinde, Avrupa'daki ayakkabı asaletle eşanlamlıydı ve birçok sanatçı, ustaları için yeni ve farklı tarzlarda ayakkabılar yarattı; nihayet 20. yüzyılın ortalarındaTeknolojik gelişmeler sayesinde, bu ayakkabıları diğer malzemelerle yaratmaya başladılar.