Meşe terimi , Quercus cinsine ait olan bir dizi ağaç türünü belirtmek için kullanılır; bunlar ekvatora göre kuzey bölgesine otokton, Fagacea cinsine ait olanlar ve Nathofagus ailesinin otoktonuna aittir. Güney Amerika, meşe olarak da kabul edilirler, en iyi bilinen meşe türlerinden bazıları Quercus Faginea, Quercus Petraea ve Quercus Robur'dur, ikincisi yaygın meşe olarak bilinir ve 30 metre yüksekliğinde.
Meşe türleri içinde en iyi bilineni, Avrupa kıtasına özgü Quercus Robur'dur (ortak meşe), örneğin Galiçya topluluğunda olduğu için bulunduğu bölgeye bağlı olarak farklı isimlerle anılır. Portekiz'in bazı bölgelerinde Carballo, Cantabria'da ise Cajiga olarak bilinir. Nemin bol olduğu, büyümesinin diğer ağaçlara göre yavaş olduğu, ürettiği odunun çok güçlü ve dayanıklı olduğu bölgelerin ortak meşesi marangozluk gibi alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Geniş gövdesi, genellikle dik ve düz büyümesi, dalları iyi kalınlık ve yaprakları büyüktür.
Hem erkek hem de dişi çiçeklenmeye sahiptir, her ikisi de iyi tanımlanmış özelliklere sahiptir, erkekler her zaman kümeler oluşturan birkaç çiçekle birlikte görünür ve sarımsı bir renge sahiptir, diğer yandan dişiler, görünen bir sapa bağlı olarak 2 veya 3 gruplandırılır. daha yüksek olan yapraklarda. Meşe ağacının ürettiği meyve, içinde yenilebilir bir tohum bulunan meşe palamudu olarak bilinir, Quercus Robur durumunda tadı biraz acı iken, meyvenin biraz daha tatlı bir tada sahip olduğu başka türler de vardır. Bunlar çok çeşitli türlerin Limans kaynağıdır.Sincaplar ve fareler gibi, meşe palamudu da bir zamanlar toplama ve yetiştirme ile uğraşan ilkel insanlar için önemli bir besindir.
