Quesadilla, Meksika gibi bazı ülkelerin tipik yiyeceklerini oluşturan çeşitli bileşenlerin bir kombinasyonudur, mısır veya buğday unuyla yapılan yuvarlak şekilli ezilmiş tortillaya quesadillas denir, ki bu farklı malzemelerle hazırlanırken Zengin ve besleyici bir yemeğe dönüştüğünde, et, pilav, geleneksel jambon ve peynir, mantarlı, tavuk veya ton balığı ve diğer birçok kombinasyonun yanında, Meksika baharatının eksik olmaması gereken kendine özgü dokunuşuyla bulabilirsiniz.
Amerika Birleşik Devletleri'nde bunu, normalde kalabalık caddelerde tezgahlarda satılan Meksika tacoları olarak bilirler, dolu bir rulo şeklinde taşımak için hizmet ederler. Tarihinden, hangi dönemler oldukları kesin olarak bilinmemekle birlikte, kolonilerin erkeklerinin evlerinden çok uzaktaki tarlalarda çalıştıkları ve kadınlarının bütün gün orada bulundukları Hispanik öncesi dönemlerden itibaren kataloglandığı anlatılır. Bu şekilde, adamlarının yiyeceklerini yanlarında, kolay taşıma ve tüketim için astarlı veya rulo halinde taşıyabileceklerini icat ettiler. Quesadillalar, kolay kullanımları ve kullanımları nedeniyle yemeklerle birlikte alınabilir veya ana yemek yemeği olarak kullanılabilirler, pişirirken çok yönlüdürler.
Venezuela'da Andes bölgesi, buğday unu, süt, yumurta, tuz, maya, tereyağı gibi bileşenlerin bir kombinasyonu ile özellikle çok zengin bir tarza sahip ve Meksika quesadillalarından daha ayrıntılı kendi quesadillalarına sahiptir. şeker, anason, hindistan cevizi ve tarçın, fırında hazırlanan ve bol miktarda Venezuela peyniri ve jöle veya reçel ile süslenmiş zengin bir hamur kombinasyonudur; Onları yemek yerken lezzetli bir yuvarlak ve kabarık kek alma, hangi zengin atıştırmalıklar biri yapar tipik bir alanda ve ülkenin.
Her halükarda, quesadillas, bölgelerinin her birinin tarihi boyunca fayda, lezzet ve beslenme sağlamış, onları hazırlarken ve servis ederken çok yönlülüğü ve yaratıcılığı ile öne çıkmış, yaratıldıkları yeri çok yüksek bırakmıştır.