Kelimesinin oksidaz kelime gelen oksijen da Yunan türetilmiştir "Oxys" asit anlamına gelir ve "Genos" için araçlar üreten veya oluşturmak için, bu şekilde seçildi Fransız kimyacı Lavoisier yanlışlıkla inanılmaktadır oksijen gerekmiştir asitler oluşturmak için. Oksijen gibi bir asit, bir çok aşındırıcı bir ortam. Oksidasyon, bir kimyasal reaksiyondur bir meydana elemanı veya kimyasal bileşiğin bir molekülü ile ilgili ya da atom veya iyon elektron ve eş zamanlı olarak bu kaybeder verimleri veya artar madde oksidasyon durumuna.
Öte yandan, bir kimyasal türün elektron kazanması ve aynı zamanda oksidasyon sayısını azaltmasıyla oluşan indirgeme reaksiyonu vardır. Bu kimyasal fenomen ayrıca oksidasyon-indirgeme, indirgeme-oksidasyon veya atomların oksidasyon durumlarını değiştirdiği kimyasal reaksiyonları ifade eden redoks kısaltması olarak da adlandırılır.
Çoğu durumda oksitleme işlemi elektron transfer gerçekleştirildiğinde ortaya çıkar ile elde oksijen atomu, bu olabilir edilebilir bakıldığında demir (Fe) okside oksidize elde etmek demir trioksit, ancak (Fe2O3) Oksidasyon sadece metal veya metaloid elementlerde meydana gelmez, aynı zamanda elma ve marul gibi bazı yiyeceklerde de meydana gelir, doğranıp oksijene maruz bırakıldığında oldukça hızlı bir oksidasyon reaksiyonu gözlemlenir.
Kimyasal bir reaksiyon olması nedeniyle , oksidasyon meydana geldiğinde, her gün gözlemleyebileceğimiz veya deneyimleyebileceğimiz, yavaşça (yavaş oksidasyon) olabilen bir enerji salımı söz konusudur, örneğin, canlıların değişim sırasında geçirdiği fizyolojik süreç olan nefes alma Karbon dioksit, oksijen (O2) ila (CO2), oksidasyon ya da bu metallerin aşınma olarak demir, zaman ile temas içinde su, fotosentezi diğerleri arasında bitkiler, fermantasyon. Ve süreç aynı zamanda hızlı ve patlayıcı enerjinin salınması da mümkündür.(hızlı oksidasyon) yanma olgusunda gözlemlenebilen, ısı enerjisi açığa çıkaran ve bunun sonucunda sıcaklığı ve alevleri veya örneğin hidrokarbonları arttırır.
