Nörokimya, nöronlarda şiddetli değişikliklere neden olabilen narkotik olarak adlandırılan nörotransmiterleri ve parçacıkları içeren her tür kimyasal bileşen üzerine bir dizi spesifik çalışma olarak tanımlanır. Önemi, beyinde sentezlenen ve salınan kimyasal maddelerin işlevinde yatmaktadır, çünkü bunlar aracılığıyla söz konusu organ, işlevlerinin her birine tam olarak uyabilecektir, en ilgili maddeler arasında diğerlerinin yanı sıra hormonları, nörotransmiterleri, peptitleri bulun.
1950'lerde bu bilim , dünyada büyük önemi olan bilimsel araştırma uzmanlığı haline geldi. Nörokimyanın başlangıcı, 1954'te yayınlanan " Sinir sisteminin gelişiminin biyokimyası " gibi büyük öneme sahip literatürün ortaya çıktığı nörokimya üzerine bir dizi uluslararası toplantıya dayanır. Bu sözleşmeler, Uluslararası Nörokimya Derneği'nin ortaya çıkışını teşvik etmek için bir teşvik görevi gördü, ilk sözleşmelerde tartışma konuları histamin, asetilkolin ve serotonin gibi farklı nörotransmiter maddelerin kökenleri ile ilgiliydi.1970'lere gelindiğinde, tartışma ve araştırma konuları daha spesifikti.
Beyni ayrıntılı olarak inceleyerek, birkaç saniye içinde gerçekleşen, değişen ve kaybolan, karmaşık olduğu kadar inanılmaz olan çok sayıda olay gözlemlenebilir, bunun bir örneği insanlar bir hareket gerçekleştirdiğinde ortaya çıkar.herhangi bir uç noktasında bu süreçler, elektriksel temas yoluyla organizmanın aktivitelerini, hislerini ve duygularını belirleyebilen büyük bir nöron grubu tarafından yürütülen çalışmanın sonucudur. İnsanların genellikle hatıralar, kokular kadar basit buldukları şeyler ve aynı zamanda şeylerin nasıl öğrenildiği, çok sayıda kimyasal maddenin dahil olduğu ve nörokimya çalışmasının amacı olan oldukça karmaşık işlevlerdir. Onun sayesinde, eski zamanlarda insan sağlığı hakkında sahip olunan birçok bilinmeyen deşifre edildi.