Nane, gastronomi alanında, evlerde ve hijyende kullanılan ürünlerin imalatında yaygın olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Bu, bireye tazelik hissi veren bir tada sahip olmakla karakterizedir. Bu bitki, Akdeniz'e komşu bölgelere özgü Labiadas ailesinin bir parçasıdır, bilimsel adı Mentha piperita'dır, eski zamanlarda tedavi etmek için büyük terapötik özelliklere sahip olduğu için tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmıştır. deri, sindirim sistemi ve solunum sistemi ile ilgili ağrı vakaları.
Bu bitki Asya kıtasının orta bölgelerine ve ayrıca Akdeniz'e özgüdür, çok yıllık otsu bitkiler içinde gruplanır ve bir metreyi aşan bir yüksekliğe ulaşabilir. Yapısıyla ilgili olarak, altta rizomları vardır, yapraklar uzun bir şekle sahiptir ve zıt bir şekilde düzenlenmiştir, diğer yandan çiçek açması iki çift loblu bir çift dudak içerir.
Taze aroması nedeniyle endüstrinin farklı dallarında yaygın olarak kullanılmaktadır, bu nedenle son yıllarda çok iyi bir ekonomik gelir anlamına geldiğinden mahsulleri önemli ölçüde artmıştır. Ancak ihtiyaçlar oldukça yüksek olduğu için iyi bir su sulamaya sahip olması gibi doğru bir gelişime sahip olması için bir dizi adımın ve gerekliliğin yerine getirilmesi gerekmektedir.
Bu olduğu yaygın bir tıbbi bitki olarak kullanılan bu şu öne bunlar arasında büyük özellikleri, sahip olduğu için: anti-enflamatuar, sindirim, mukolitik, analjezik, anti-bakteriyel, mikrop öldürücü, anti-grip, solunum yolu, vb tıkanıklığını Nane hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir, ikincisi banyolara, kümes hayvanlarına, buharlara ve diğerlerine uygulanabilir. Dahili olarak uygulandığında, tentürlerde de kullanılabiliyorsa, nane bazlı bir infüzyon yapılmalıdır.
Gastronomide sosta bir bileşen olarak kullanılır, ayrıca keklerin doldurulduğu kremalar için bir temel olarak veya hatta tatlı veya tuzlu herhangi bir yemeğin dekorasyonunun bir parçası olarak da kullanılır.
