Latifundio kelimesi, büyük ölçekli çiftlik veya rustik çiftlik anlamına gelen Latince latifundium'dan gelir; bu, büyük ölçekli bir mülkün, toprak sahibi olarak adlandırılan tek bir mal sahibinin sahip olduğu büyük boyutlu ve tarımsal sömürü içeren bir alan olduğu anlamına gelir. Bu alanlarda kaynakların tam olarak kullanılmadığını açıklığa kavuşturmak önemlidir.
Latifundia'nın oluşum tarihi, sömürgeciler ve askeri fatihlerin (Eski Roma İmparatorluğu'nun kurulması, Cermen istilaları, İspanyolların yeniden fethi ve Amerikan kıtasının sömürgeleştirilmesi gibi) 18. ve 19. yüzyıllara kadar uzanıyor. Avrupalılar) büyük değişiklikler üreten onların zenginliği kullanmayı bu büyük alanların oluşturulmasını teşvik sosyo-ekonomik ve politik düzeyde.
Büyük bir araziyi tanımlamak için gereken kriterler değişebilir, çünkü bu seviyede bir tarlayı dönüştüren sabit sayıda hektar yoktur, bunun yerine, bulunduğu konuma ve onunla ilişkili uygulamalara bağlıdır. ona uygulanan tarımsal üretim.
Yalnızca birkaç yüz hektarlık Avrupa kıtasında bir tarla büyük bir araziye dönüştürülebilir. Latin Amerika kıtası, tarımsal sömürünün Avrupa'dakinden daha fazla olması nedeniyle, Latin Amerika kıtasının bir latifundium olarak kabul edilebilmesi için , kuşağının altında en az on bin hektar olması nedeniyle aynı avantaja sahip değildir. Çiftlikler daha küçük ölçekte olduğunda, alanlara minifundios denildiğini unutmamak önemlidir.
Ekonomik ve sosyal alanda, büyük araziler, güvencesiz koşullarda, teknolojiden yoksun, düşük birim verimle çiftlikler olarak nitelendirilir ve arazinin kullanımı genellikle maksimum sömürü düzeyinin çok altındadır. Bu özellikler, bu alanların bir ulusta sosyal istikrarsızlığı teşvik etme veya sürdürme eğiliminin nedenidir. Bulundukları ülkelerin hükümetleri tarafından kullanılan çözümlerden biri, kamulaştırma da dahil olmak üzere mülkiyetin yapısal olarak değiştirilmesini ifade eden tarım reformudur.