Tarımsal endüstri mühendisliği, dünyadaki herhangi bir ülke için iki önemli konuyu bir araya getiren bir mühendislik dalıdır: sanayi sektörü ve tarım sektörü. İlk başta, bu sektör karışımı biraz karıştı ve muhtemelen birden fazla sektörün endüstri mühendisi olmasını engellemiştir.
Genel anlamda, tarım ticareti, endüstriyel süreçlerin çiftlik ürünlerine uygulanmasını ifade eder, dolayısıyla adı. Bununla birlikte, bu genel tanım, tarımsal endüstri mühendisliğini bir şirkette veya sahada geliştirmelerine izin veren bir mühendisliğe karar verenler için mükemmel bir seçenek haline getiren birçok önemli özelliği dışarıda bırakır.
İsteyenler için daha uygun tanım bilmek daha tarım mühendisliği hakkındadır: mühendislik dalı doğa bilimleri, ekonomi ve matematik bilimleri bilgisini uygular gelişimini ima tarım işletmeciliği yönetmek, yürütme süreçleri hammaddeleri gıdaya veya diğer önemli ürünlere dönüştüren.
Tarım ticaretinin faaliyet alanının çok geniş olduğu ve endüstriler için özel ekipman tasarımından endüstriyel yönetimin kendisine kadar değişebileceği unutulmamalıdır.
Hammaddelerin faydalı ömürleri ile ilgili olarak , birkaç saatten birkaç güne kadar değişebilen değişken bir ömre sahiptirler ve diğer durumlarda, örneğin tahıllar, birkaç ay dayanır. Bu arada, tarım ticaretinin işlevlerinden biri de, yukarıda bahsedilen hammaddelerin endüstrideki dağıtımları için faydalı ömrünü daha uzun hale getirmek olacaktır.
Bir Tarımsal Sanayi Mühendisi, kaynak kıtlığını, ekonomik krizi ve pazar eksikliğini dikkate alarak, özellikle küçük ölçekte üreticiler, işleyiciler ve tüccarların sorunlarına çözüm bulmak için yaratıcılık gösterecektir. Ayrıca, tarımsal üreticilerin örgütlenmesi konusunda etik ve politik (partizan olmayan) bir çalışma geliştirmeli ve entegre şirketlerin oluşumunu teşvik etmelidir.
Tarımsal endüstri mühendislerinin sahip olduğu avantajlar arasında, tarım, hayvancılık, balıkçılık, ormancılık, meyve ve gıda gibi çeşitli tarımsal sanayi dallarından birinde uzmanlaşabilmeleridir. Kendilerini tarımsal-endüstriyel yapıların inşasına adamak isteyenler için özel bir şube var: ahırlar, ahırlar, silolar ve benzerleri.