Olarak da bilinen mantarlar, eumycotas vardır tüm heterotrofik tek hücreli ve çok hücreli ökaryotların gruplandırma Mantarlar Krallık ait organizmalar, ve beslenme hücre çeperi içinden emilme ile gerçekleştirilir.
Uzun bir süre boyunca, mantarlar bitkilerle (Kingdom Plantea) sınıflandırıldı, ancak kapsamlı bir çalışma sonucunda, diğer organizmalardan çok farklı özelliklere sahip oldukları ve şimdi ayrı bir krallıkta sınıflandırıldıkları gözlemlendi .
Sebzelerin aksine, hiçbir zaman klorofil içermezler ve bu nedenle fotosentez yapmazlar, bu nedenle beslenmeleri heterotrofiktir, sadece karbon ve nitrojen açısından değil, aynı zamanda diğer maddeler için de geçerlidir. Mantarlar saprofajöz heterotroflardır; yani organik maddenin hücre zarı ve duvarı yoluyla ayrışması ve adsorpsiyonu yoluyla besinlerini elde ederler.
Hayvanlar farklı olarak, bunların hücreleri alt gruplar dışında, genellikle çıplak değildir, ancak kitin genellikle koruyucu bir membranla kaplı (N-asetilglukosamin polimer) ve birlikte grubu ipliksi talleri adı oluşturmak üzere hif olan toplantı daha sonra, substrata nüfuz eden bir miselyum veya bitkisel bir vücut oluşturur.
Üremesi; ancak bir sebze türüdür. Aseksüel, sporlar veya parçalanma yoluyla olabilir; ve cinsel, gamet, gametogangia veya her ikisinin füzyonu yoluyla. Sınıflandırmaları esas olarak cinsel sporların ve meyve veren cisimlerin özelliklerine dayanmaktadır. 100.000 tür bilinmektedir ve beş filum içerir: Chytridiomucota, zygomycota, basidiomycota,, ascomuycota, deuteromycota .
Çoğu mantar karada yaşar ve saprofitik, parazitik veya simbiyotik bir yaşam tarzı sunar. Ekolojik açıdan önemi büyüktür, çünkü odunu (saprofitleri) parçalayarak, bitkilere (parazitler) saldırarak veya bazı bitkilerle ve hatta termitler (simbiyotikler) gibi belirli maddeleri sağladıkları hayvanlarla ilişki kurarak hareket ederler. onları üretmekten acizler.
Mantarları inceleyen bilime mikoloji denir. İnsanlar mantarı besin olarak (yer mantarı, mantar vb.), Mayalar ekmek ve bira yapımında, diğer mantarları ise bazı peynirlerin yapımında, tıpta kullanılan antibiyotik ve hormonların sentezinde, gibi enzimler bazı endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Ancak bazı mantarlar parazittir ve insanlarda mikoz gibi hastalıklara neden olabilir; cilt, saç veya tırnak enfeksiyonu veya vajinal, idrar, solunum vb. diğer enfeksiyonlar.
