Hidroponik, bitkilerin gelişiminin, toprak varlığının temel bir ihtiyaç olmadığı sulu bir ortamda arandığı bir yetiştirme sistemini tanımlamak için kullanılan terimdir. Günümüzde büyük popülariteye sahip olmasına rağmen, bu tekniğin kökeni eski çağlardan beri var, çünkü Azteklerin bunu bazı plantasyonlarında başarıyla kullandıklarına dair kanıtlar var, ayrıca Romalıların bunu kullandığına dair kanıtlar da var. farklı yiyecekler elde etme amacı. Bu prosedürde köklere, bitkinin gelişimi için gerekli olan tüm kimyasal elementlerle suda çözünen dengeli bir besin çözeltisi sağlanır.
Bu tür uygun bir zemin olmayan yerlerde bitkileri özellikle durumlarda büyük yardımı olan için geleneksel tarım yürütmek, kara bitkileri için destek başka araçlarla değiştirilir böyle yerlerde böyle a kadar taş veya kil gibi elementlerin bulunduğu kanallar dizisi. Yapıları inşa edilebilir Söz konusu ürünler maruz kaldığı iklim koşullarını kontrol etmek için gerekli olan, özellikle açık olarak seralarda.
Hidroponikte şüphesiz en önemli unsur sudur, bitkinin normal büyümesi ve gelişmesi için mutlaka ihtiyaç duyduğu mineraller ve besinlerle zenginleştirilmesi gerekir. Öte yandan bitkinin köklerinden emebilmesi için minerallerin iyonlar halinde sağlanması gerekir; hidroponikte en çok kullanılan mineraller sodyum, çinko, demir, bakırdır. potasyum, nitrojen, kalsiyum, manganez ve silikon.
Şu anda, bu faaliyet , tarım koşullarının en uygun olmadığı ülkelerde büyük bir büyüme göstermiştir, bu nedenle, eğer hidroponik, seraların iyi yönetimi ile birleştirilirse, daha yüksek verim elde etmek mümkündür. Açık hava bitkilerinde elde edilirler.
Hidroponik, besin açısından da zengin, hızlı büyüyen sebzeler üretmenin basit, temiz ve çok ekonomik bir yolunu temsil eder.
