Bu bir su sıcaklık artışı grafik ile elde edilen sonuç ilgili olarak zaman bu karşı karşıya olduğu ısı. Bir ısıtma eğrisine sahip olmak için, katı bir kap (yalıtım malzemesinden yapılmış) kullanmak, suyla doldurmak ve her ikisini de ısıya tabi tutmak gerekir.
Katı, su iletilir ısı emer kadar kaynama ve daha sonra sıcaklık artışı ve durma bir girmek için, onun da bir sıcaklık artışına sunacak, işlem bölgesinin kaynama.
Sıcaklığın zamana göre sunduğu değişimi karşılaştırırken, ısıtma eğrisi olarak bilinen şey üretilir.
Söz konusu ısıtma eğrisi , yalnızca (maksimum sıcaklığına ulaşan) gaz haline gelebilen bir sıvı olan su ile kullanılamaz. Ama aynı zamanda bir sıvıya dönüştürülebilen ve sonunda bir gaza dönüşebilen bir katı ile.
Buna eğri denir çünkü grafiğin aldığı şekil budur. Bunu elde etmek için, sıcaklığı temsil edecek dikey bir çizgi (y ekseni) çizilir ve bu, zamanı (x ekseni) temsil edecek yatay bir çizgi ile iç içe geçer. Sıcaklık ve zaman arasındaki çakışma noktalarını birleştirerek, ısıtma eğrisi elde edilecektir.
Grafik, gittikçe daha yatay hale gelecek çok dikey eğimli bir çizgiyle başlayarak eğriliğini kademeli olarak elde edecektir. Grafik yatay kalmaktadır, bu sıcaklık muhafaza edilmiş çünkü zaman içinde ısıya maruz element, uğrar maksimum sıcaklıkta, en olduğunda, bu meydana gelir değişimi bölgesinin duruma gelen (sıvı, katı ya da dan sıvıdan gaza).
Grafik oluşturma işlemi katı haldeki bir elementle başlarsa, bunun ısıtma eğrisi sıvı bir duruma değiştiğinde yatay kalacaktır ve bu dönüşüm bittikten sonra, eğri (tekrar) çok dikey eğimle başlar. sıvı maksimum sıcaklığına ulaşır, eğri tekrar yatay bir çizgi haline gelir ve kaynamaya (sıvıdan gaza geçiş) ulaşılır.
Bir katının, halden sıvıya geçişinde maksimum sıcaklığında ve bir sıvının durumdan gaza geçişinde maksimum sıcaklığında "gizli kaynama ısısında" "gizli füzyon ısısı " olarak adlandırılır.
