Bu terim, anlamı "Ekşi" olan Latince "Acidus" dan gelir. Asit, suda çözündüğünde hidrojen iyonlarının yoğunluğunu artıran ve bazlarla birleştiğinde bir asit tuz oluşturabilen bir maddedir.
Asitler katı, sıvı veya gaz şeklinde olabilir, her şey sıcaklığa bağlı olacaktır. Ayrıca saf maddeler veya çözelti olarak da olabilirler. Aralarında çok çeşitli asitler vardır: Asetik asit, sirkede bulunan ve şarap alkolünün oksidasyonu ile üretilir. Hidroklorik asit çok kuvvetli bir asit çeşididir, gaz şeklinde sunulur, klor ve hidrojenden oluşur, bu tip asit çok aşındırıcıdır. Asetilsalisilik asit, bu tür bir asit aspirinlerde bulunabilir, bu asit salisilik asit ve asetik asit kombinasyonunun ürünüdür, analjezik ve antiromatizmal özelliklere sahiptir.
Sülfürik asit gibi asit araç pillerde kullanılabilir ve en çok kullanılması örneğin, özellikle sanayi alanında bu asit gübre sahip yaratılmasında kullanıma, kükürt dioksit elde edilir olduğu bir üretimini artırmak. Ana özelliği yüksek korozyon seviyesidir, o kadar ki yanıklara neden olabileceği için kullanım sırasında önlem alınması tavsiye edilir. Benzoik asit, ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılan katı bir asittir.
Sitrik asit, örneğin asitler olabilir olarak, diğerleri arasında çarkıfelek meyvesi ve limon gibi meyvelerde bulunan. Akrilik asit, bu asidin sıvıdır - benzeri ve plastik malzeme ve boya imalinde kullanılır. Asitlerin bazı özellikleri vardır, bunlardan bazıları şunlardır: ekşi tatları, aşındırıcıdırlar, cildi yakabilirler, ıslak çözeltilerde mükemmel elektrik iletkenleridirler, aktif metallerle evrimleşerek tuz ve hidrojen oluştururlar.
En el campo de la salud se encuentra el ácido úrico que es un tipo de ácido orgánico compuesto por la combinación de nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno, el cual se encuentra en la orina y dependiendo de la cantidad que tenga una persona en su cuerpo puede padecer de problemas en los riñones por la aparición de cálculos renales.
