Tarçın, Sri Lanka adlı bir Asya ülkesine özgü bir ağaçtır. Bu bir olduğunu dökmeyen yüksekliği 10 ila 15 metreye kadar büyüyebilir ağacı. Tarçın terimi genellikle bu ağacın dallarının kabuğunu ifade eder. Bu kabuklar çıkarıldığında, çok özel bir aroma ve tat verirler. Tarçın, gastronomideki en yararlı bileşenlerden biridir.
Tarçın, meşhur sütlaç gibi tatlı tariflerde toz halinde kullanıldığı gibi, hazırlık kokusu ve lezzet vermek için dal olarak da kullanılabilir.
Tarçın ayrıca soğuk algınlığına karşı tedavi edici özellikler sağlayan bir infüzyon yapmak için kullanılır. Bu bitki çok yönlüdür, bu nedenle insanlar onu bir dizi ev ilaçları için kullanır. Modern bilim, bitkinin sağladığı farklı faydaları doğruladı. İlk olarak, bu vücudu korumak maddelerdir tarçın antioksidan yüksek bir içeriğe sahip olduğu söylenebilir harekete sözde “serbest radikaller” bir.
Tarçın ayrıca artrit, gut veya herhangi bir enfeksiyon vakalarını tedavi etmek için bir anti-enflamatuar görevi görür.
Aşağıda tarçının sağladığı bir dizi fayda bulunmaktadır:
Kan şekerini kontrol eder, adet sancısını dindirir. Bu büyük olduğu için kaynak ve kalsiyum, tarçın güçlendirmek için çok iyidir kemikleri. Ciltteki kirleri yumuşatmaya ve temizlemeye yardımcı olduğu için sivilcelerle savaşmaya yardımcı olur.
