Agronomi veya tarım mühendisliği, tarım alanındaki farklı uygulamalı bilimlerin tüm bilgilerini tek bir yerde toplamaktan sorumlu bilimdir, bu, farklı üretim süreçlerinin gerçekleştirildiği kaliteyi optimize etmek temel amacına sahiptir. tarımdan gıda ve diğer ürünlerin dönüşümü. Üretim sürecinde etkili olabilecek kimyasal, fiziksel, biyolojik, sosyal ve ekonomik unsurlar üzerine çalışmalar yapmakla görevlidir. Temeli, tarımsal üretim açısından insanın doğaya müdahalesinin incelenmesine odaklanır.
Bu bilim, topraktan ürün (hammadde) elde etmek için kullanılması bağlamında doğaya insan müdahalesinin incelenmesinden sorumludur, bu alanda uzmanlar toprak üretimini arttırmakla görevlidir., genetik modifikasyonlar veya beslenme ve doğurganlık yoluyla bitki ve hayvanların üretken özelliklerini iyileştirmek.
Tarımsal mühendisleri, içinde amacıyla bir hale toprakların daha ayrıntılı çalışma, kuşkusuz içinde bitkilerin gelişmesi için gerekli bileşenler içerir olmadığını belirlemek edebilmek için bu şekilde onları okuyan iki türe ayırmak. Toprağa daha fazla besin sağlayan bileşenler, bileşimlerinde bulunan potasyum, azottur.ve fosfor, bu maddelerin yeryüzünde doğal olarak mahsulün gelişmesi için yeterli miktarlarda bulunmasına rağmen, gübre kullanımı şüphesiz üretim kapasitesini artırabilir, elbette her zaman çevrenin sürdürülebilirliğine odaklanır.. Toprağın besleyici bileşenlerinin hareketi, çoğu durumda tarlalar tarafından emilen, tarımsal üretimin sürdürülebilir gelişimi ve toprakla çok yakın ilişkisi olan agronomistler tarafından incelenecek başka bir yöndür.
Kuşkusuz, tarım bilimi, insan beslenmesi gibi yaşamın en önemli yönlerinden birinin temel direğidir, çünkü temel amacı gıda üretim ve işleme süreçlerinin yanı sıra kalitesinin iyileştirilmesidir.
