Epitel dokusu , bağ dokularının altında yatan birikimlerde veya aglomerasyonlarda bulunan dokudur; epitel dokusu , canlı organizmanın serbest yüzeylerinin her birini kaplayan, boşlukların, vücut kanallarının, içi boş organların yanı sıra mukoza zarlarının iç kaplamasını oluşturan bir veya birkaç hücre katmanından oluşur. ve bezler. Bu dokularda, mevcut hücrelerin her biri birbiriyle birleşir, böylece sınırlı, epitel hücrelerinin altında yer alan hücre dışı bir matris ile karakterize edilen bir dizi tabaka oluştururlar, bunlar da vaskülarize olmaz, böylece desteklenirler. yayın yoluyla; her zaman her epitelin altında bağ dokusu olacaktır ve son olarak bu tür doku, blastodermik katmanlardan gelen tek dokudur. Terimin, "açık" anlamına gelen "epi" son ekinden ve "kümülüs" anlamına gelen "telio" kökünden oluştuğuna dikkat edilmelidir.Adı, bu tür dokunun bağ dokusu birikimleri üzerinde yer almasından kaynaklanmaktadır.
Görevi bu yabancı maddeleri yok etmek olan "kirpikler" olarak bilinen küçük tüylere sahip belirli epitel hücreleri türleri vardır, buna bir örnek solunum yolunda üretilenlerdir. Epitel dokusu ayrıca karaciğer gibi farklı organların parankimini oluşturur. Epitel dokuları üç germ tabakasından kaynaklanır: derinin çoğunun yayıldığı ektoderm ve ağız, deri gözenekleri, anüs, burun delikleri gibi farklı doğal boşlukların tabakası.. Endoderm, neredeyse tüm sindirim sistemi, karaciğer, solunum ağacın ve pankreas epitel. mezodermüreme organları ve böbreklere ek olarak epitelden geriye kalan her şeyin geldiği yer.
Epitelyal dokuların üç tip şunlardır:
Astar epitel: bunlar cildin, sindirim sisteminin veya akciğerlerin dış yüzeylerinde bir astar oluşturur; ve kan damarları, plevra ve lenfatiklerde olduğu gibi bunun içinde; bunlar, kıt bir hücre dışı matrise sahip olmaları ile karakterize edilirler ve hücreler, bağlanma kompleksleri ile birbirine çok iyi bağlanır.
Glandüler epitel: tek hücreli veya çok hücreli bezleri oluşturan, gruplanabilen veya izole edilebilen sekresyon açısından özelleşmiş bir dizi hücreden oluşur. Bu tip doku, kan plazması veya diğer doku sıvılarından farklı bir bileşime sahip sıvıların atılımını üreten bezleri oluşturan hücreler sayesinde oluşur.
Duyusal epitel: Bu, genel anlamda, organizmanın farklı yüzeylerini giydirmek için uzmanlaşmıştır, neredeyse her zaman geliştiği çevreden yayılan sinyalleri yakalayan ve işleyen karmaşık bir aparatın parçasını oluşturur.