İnsan burnuna hoş gelen hafif veya yoğun aroması olan bir grup farklı bitki veya bitki grubudur, aralarında uzun bir liste vardır, ağaçları, otsu bitkileri ve hatta kendine özgü kokulu çiçekleri olan ve kolay algılanan çalıları bulabilirsiniz. Aromatik bitkilerin yetiştirilmesi kolaydır ve genellikle mutfak bitkilerinin yetiştirilmesine benzer.
Her iki bitki de ev sahibinin sahip olduğu alan düzenlemesine göre saksıya veya bahçeye ekilebilir. Aromatik bitkiler, yetiştirici arzu ederse, fırın veya mutfak ocaklarının yaydığı ısı dışında bir alanda bulundukları ve seçilen yerde iyi bir güneş ışığı elde edildiği sürece mutfak alanında olabilir; Bunlar, bir bitki yetiştirirken karşılanması gereken birincil koşullar olacaktır, çünkü yüksek sıcaklıklar ve doğal aydınlatma eksikliği, aromatik olsun ya da olmasın herhangi bir bitkinin yetiştirilmesini engelleyen ana olumsuz etkenlerdir.
Aromatik bitkilerin bir özelliği de aşırı sulama nedeniyle büyümeyi durdurabilmeleri ve hatta ölebilmeleridir, bu bitkilerin birçoğu nemin ve suyun ılımlı bir aralıkta olduğu Akdeniz kökenlidir, bu nedenle çok fazla su içmemelisiniz, ama evdeyken sulamayı da bırakmamalılar.
Bu kurala uyan başlıca bitkiler arasında lavanta, kekik, adaçayı vardır, bu bitkilerin ne zaman sulanacağını belirlemek iyi değilse bitkinin biraz parlaklık ve canlılık kaybetmesi durumunda gözlem yöntemi kullanılır. sulanması gerekir; Aromatik bitkiler yetiştirilirken dikkat edilmesi gereken bir diğer husus ise , özellikle lavanta durumunda düzenli olarak budanması gerektiğidir, bu da saplarını yenilemek için , yapılmazsa odunsu ot haline gelecektir. Tek çaresi onları atıp yenisini dikmek olacak, tüm süreci sıfırdan başlayarak, bitki zararlılara karşı korunduğu anda, biyolojik pestisitler kullanılmalıdır.çünkü piyasada bu tür ürünler, bitki yapısını daha az değiştiren üründür.
