Mortalite terimi kısmen ölümlünün niteliğini ifade eder; yani ölmesi gereken veya ölüme tabi olan şey, hayatın tam tersi.
Demografik alandaki ölüm, belirli bir zamanda, genellikle bir (1) yılda meydana gelen ölümlerin sayısı ile herhangi bir coğrafi varlığın toplam nüfusu arasında var olan ilişkidir.
Mortalite olgusu, belirlenen bir dönemde toplam nüfusla ilişkili olarak bin kişi başına düşen ölüm sayısı olarak tanımlanabilecek ölüm oranı veya endeksi aracılığıyla ifade edilir . Genellikle yüzde veya binde yüzde olarak ifade edilir.
Bir nüfusun yaşam standardı ve kültürü, ölüm oranını önemli ölçüde etkiler; Çünkü bir nüfusun birliklerinin geçim olasılıkları yaşam standartlarına çok bağlıdır.
Binlerce yıldır, ölüm oranı dünya çapında çok yüksekti, bu yüzden nüfus artışı çok yavaştı. Sanayi Devriminden; Bununla birlikte, günümüzde gelişmiş ülkelerde doğum oranındaki kademeli düşüş , tıp ve sağlık hizmetleri seviyelerinin önemli ölçüde arttığı 20. yüzyılın ortalarında az gelişmiş ülkelerde genel bir düşüş olarak başlar.
Belirli bir ülke veya bölgedeki ölüm oranındaki düşüş, bu iyileştirme faktörünün yanı sıra çevresel sanitasyon hizmetlerinin yaygınlaşması, endemik hastalıkların ortadan kaldırılması ve daha yüksek yaşam kalitesi seviyelerinden kaynaklanmaktadır.
Günümüzde, daha az kaynağa sahip ülkelerde (daha fazla hastalık, zayıf sağlık yapısı, yetersiz hijyen, kötü beslenme) ölüm oranları yüksektir ve gelişmiş ülkelerde minimumdur (daha fazla teknolojik olanaklar ve daha fazla sosyal refah).