Bakteriler, mikrobiyolojiden incelenenlerin tümü içinde en ilginç mikroorganizmalardan biridir. Bu mikroskobik ve tek hücreli varlıkların baş kahramanı olduğu araştırmalar, genellikle bilime ve tıptan tarıma kadar her türlü insan faaliyetine çeşitli ilgi alanları üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir.
Prokaryotların beslenmesini düşünürsek, canlılarda mevcut olan tüm olasılıkları buluruz. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bakteriler Dünya'da bulunan ilk organizmalardır ve evrimleştikleri milyarlarca yıl içinde tüm olası beslenme araçlarına ve biçimlerine adapte olmuşlardır.
Heterotroflar, çoğu prokaryotik hücre heterotrofiktir. Yani besinlerini diğer canlıların oluşturduğu organik maddeleri bünyesine katarak elde ederler. Bunların çoğu saprofittir, yani ölü organik maddelerle beslenirler ve böylece ekosistemlerde maddenin geri dönüştürülmesine katkıda bulunurlar.
Birçoğu endüstrimiz için yararlı olan fermantasyonlar yoluyla oksijen kullanarak aerobik katabolizmalar ve anaerobik gerçekleştirebilirler.
Orada heterotrofik bakteri onlar simbiyotik olacağını, böylece karşılıklı yarar ile, diğer organizmalar ile ilişkili canlı. Açık bir örnek, insan bağırsak yolunda yaşayan bir bakteri olan Escherichia coli'dir. Pek çok otobur hayvan, selülaz enzimini içeren sindirim sistemindeki mikrobiyal flora sayesinde selülozdan faydalanabilir. Diğer bir ortak yaşam, bitkinin, bitkinin şekerinin bir kısmından yararlanan bakteriler tarafından sabitlenen nitrojenin bir kısmından yararlandığı, atmosferik nitrojeni (Rhizobium) sabitleyen bakterilere sahip bazı bitkilerde ortaya çıkar.
Diğerleri parazittir, diğer canlının organik maddesinin kaybına neden olurlar; Bu, hastalığa neden olan tüm patojenik bakteriler için geçerlidir. Bazı patojenler (klamidya, raşitizm ve bazı mikoplazmalar) yapılarını basitleştirmiştir ve yalnızca başka bir hücre içinde çoğalabilirler: zorunlu parazitlerdir.
İçinde egzotik miksobakterilerin grubu, göç etmelerini sağlar yapıların oluşturulması için agrega birkaç hücre yeteneğine sahip kaygan bir bakteri türü, ki bazıları şunlardır yırtıcı diğer bakteri içermektedir.
Bakteriler bu kaynaklarla beslenir ve belirttiğimiz gibi hayatta kalma stratejileri çok çeşitlidir. Şüphesiz, hepsi tarih boyunca evrimsel adaptasyonun bir örneğidir ve gezegenimizin doğasında ve yaşam döngülerinde temel bir role sahip olarak bugüne kadar böyle olmaya devam ediyorlar.
