Fizyoloji dalıdır hayvan fizyolojisi, çeşitli hayvan türlerinin biyolojik işleyişini incelemek sorumludur. Bu analizler organ seviyesinde veya hücresel seviyede yapılabilir. Bu şekilde, fizyolojik çalışmayı gerçekleştirdikten sonra kişi, bir organ veya dokunun davranışı hakkında daha iyi bir anlayışa sahip olacak ve genel olarak hayvan davranışının nedenini anlayabilecektir.
Fizyoloji kelimesi, doğa anlamına gelen Yunanca "physis" ve "çalışma" anlamına gelen "logos" kelimesinden gelir, bu nedenle fizyoloji, doğanın, özellikle canlıların işleyişinin, bu durumda hayvanların nasıl çalıştığının incelenmesidir.
Hayvan fizyologları , bir hayvanın çeşitli bölümlerinin yapısını ve işlevini ve farklı olan bu parçaların, hayvanların normal davranışlarını iyileştirmelerini ve çevrelerine tepki vermelerini sağlamak için nasıl birlikte çalıştığını analiz eder.
Hayvan fizyolojisindeki en yaygın faktörlerden biri çeşitliliktir. Yeryüzünde milyonlarca farklı hayvan türü bir arada yaşamaktadır ve her biri evrim yoluyla benzersiz ve sayısız nitelik kazanmıştır. Her fizyolojik süreç, sayısız hücrenin zorlu genetik düzenleme doku faaliyetlerinin sonucudur.
Bu büyük çeşitliliğe rağmen, fizyolojide, tüm fizyolojik süreçlere uyarlanabilen temaları birbirine bağlayan birçok ortak nokta bulunabilir, bunlardan bazıları şunlardır: fiziksel ve kimyasal yasalara uyarlar. İç koşulları makul sınırlar içinde tutacak şekilde düzenlenmiştir. Bir hayvanın fizyolojik durumu, genetik ürün veya genotipten ve çevre ile etkileşiminden kaynaklanan fenotipinin bir parçasıdır. Genotip, birçok nesil boyunca bir dizi organizma, popülasyon veya türdeki evrimsel değişimin sonucudur.
Bu çalışmalar çoğunlukla farklı süreçlerin bir hayvanın fizyolojik fenotipi üzerindeki etkisini araştırır. Hem bir organizmanın genotipi hem de çevresi, yetişkin bir organizmanın fenotipini oluşturmak için gelişimi sırasında etkileşime girer. Fenotip, biyolojik yapının (hücresel, organ, biyokimyasal, doku) birçok seviyesindeki işlemlerin sonucunu temsil eder, tüm bu işlemler birlikte davranışlar, kompleksler ve fizyolojik tepkiler oluşturmak için etkileşime girer. Benzer şekilde çevre, yetişkin fenotipini etkileyebileceğinden önemli bir rol oynar.
Bir hayvanın fizyolojisi üreme başarısında rol oynayabilir. Farklı fenotiplerin yol açtığı farklı yaşam türleri, bir popülasyonun fizyolojisinde birçok nesil boyunca evrimsel bir değişikliğe neden olabilir.