Koruma kelimesi, " koruma eylemi ve etkisi " anlamına gelen Latince " conservatĭo, -ōnis " kelimesinden türemiştir. Koruma, doğa, gıda, biyoloji ve tıp alanında doğal bir kaynak olarak kullanılan bir sistemdir.. Beslenme kısmında koruyucu ve koruyucu olmak üzere iki çeşit olduğu söylenebilir; koruyucu yürütülmesi geliştirmekten sorumlu olandır onun bozulma önlenebilir veya durdurulabilir gıda nedeniyle kalite, yenilebilirlik veya besin değerlerinin kaybına ya. Bu, diğerlerinin yanı sıra doğal çim, maya, mantar artışından kaçınarak sağlanabilir ..
Koruyucu bir gıda katkı maddesi olarak kullanılan bu dahil edildiğinde, çünkü gıdalar ve içecekler ile az miktarlarda organoleptik niteliğini değiştirilmesi amaçlı geliştirmek amacıyla, imalat ya da korunması gelişimini ve böylece durdurmak mümkün ve çeşitli türleri tarafından sunulabilir bozulmasını önlemek mikroorganizmalar tarafından olsun, bakteriler, mayalar ve küfler.
Tıp koruma alanı mükemmel onun farmakolojik aktivitesini muhafaza, ama her zaman küçük ulaşamayacağı göremediği dikkat ederek sarhoş değil önlemeye dayanmaktadır, uyuşturucu yerleri çok gitmek gerekir , sıcak nemli veya açık havada, aktif içeriğin bozulmasını önlemek için.
Bir parçası olarak biyoloji ve fen koruma biyolojisi, toprak koruma, çevre koruma olup.
Koruma biyolojisi kaybı nedenleri inceleyerek sorumlu bir disiplindir her düzeyde biyolojik çeşitlilik.
Toprak koruma , yer kabuğunun yüzeysel kısmı olan toprağın makul kullanımını korumak için uygulanan tarım, hayvancılık ve ormancılığı içerir.
Çevre koruma vardır , bakım korur ve gelecek doğayı koruyan, ya flora ve fauna diğerleri arasında, farklı türler ve onların çeşitli ekosistemleri.
Koruma statüsü, bu tür var olmaya devam olasılıklar sorumludur mevcut ya da gelecekte.