Bir yapının yapısını parçaladığında, orijinal yapısından farklı bir düzende bir araya gelerek kimyasal bir değişiklik yaptığı ve ilk bileşenden farklı özelliklere sahip yeni bir kimyasal bileşik oluşturduğu düşünülür.Tüm bu değişim enerjik bir faktör varlığında gerçekleşir; yeni kimyasal ürüne atom oluşumu gerçekleştiğinde "kimyasal element" adı verilebilir veya dönüşümü iki veya daha fazla elementin birleşmesinden veya birleşmesinden oluşuyorsa "kimyasal bileşik" olarak adlandırılır.
Bu kavramın anlaşılmasını kolaylaştırmak için bir örnek oksit oluşumuna atıfta bulunabilir, bu kimyasal bileşik demir ve oksijen arasındaki birleşmeden başka bir şey değildir, kimyasal değişiklik türleri arasında aşağıdakiler göze çarpmaktadır:
- Yanma: Oksijen ile herhangi bir yakıt arasındaki etkileşimdir (sadece önceki bir ısıtma ile yanma verebilen madde), maddenin yapısında bir dönüşüme yol açan, ışık ve ısı üreten, yanmayı sağlamak için gereklidir. yakıt (alev alan malzeme), tutuşma sıcaklığı (yanmayı başlatmak için gereken minimum sıcaklık) ve oksitleyici (yanmayı başlatan malzeme ) gibi üç önemli faktörün birbirini etkilediği.
- Fermantasyon: Yanmadan farklı olarak, anaerobik özelliklerde (oksijen olmadan) meydana gelen ve başlangıçtan farklı bir organik bileşik ile sonuçlanan bir süreçtir; Anaerobik özelliğe sahip olduğu için mitokondri gibi hücrelerin organelleri çalışmaz, kas kasılması seviyesinde oluşan laktik fermantasyon sürecinden bahsediyorsak, solunum döngüsü veya krebs döngüsü takip edilmez; Çoğu durumda bu kimyasal değişim, bakteriler ve mantarlar gibi mikroorganizmalar tarafından üretilir.
Maddedeki kimyasal değişiklikler bazen sadece gözlem kullanılarak tanımlanabilir, çünkü bu değişiklikler de maddede renk veya koku değişiklikleri gibi fiziksel değişiklikler yarattığından, kimyasal değişiklikler her zaman aynı aralıklarla verilmez. Bir demir malzemenin oksidasyonu gibi maddenin ayrışması ve yeniden bileşimi bazen yavaş gerçekleşir ve kimyasal yapının değişmesi yanma gibi daha az zaman kullanımıyla gerçekleşebilir. bir kağıt.